ສາຍຂ້າໄກ່ແມ່ນໃຊ້ໃບມີດຕ່າງໆ. ແຜ່ນໃບສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບການເປີດຂອງສັດປີກ, ຕັດ crows, ແລະຕັດປີກໄກ່. ຫນ້າທີ່ຂອງຂາໄກ່, ສ່ວນໄກ່, ສ່ວນໄກ່, ປາຍການປູກພືດ, ການປູກພືດ gizzard, ແລະອື່ນໆແມ່ນພາກສ່ວນໃນສາຍຂ້າໄກ່ທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການທົດແທນເປັນປົກກະຕິ. ພວກເຮົາຍັງສາມາດປັບແຕ່ງຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າທີ່ມີຂະຫນາດຕ່າງໆທີ່ບໍ່ທໍາມະດາ.
ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ແບ່ງອອກເປັນສາມປະເພດ, ຫນຶ່ງແມ່ນເປີດເຄື່ອງ. ອັນໜຶ່ງແມ່ນເຄື່ອງປູກພືດ, ຈາກນັ້ນຕັດເຄື່ອງ. ແຜ່ນໃບມີຮູບຮ່າງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຮອບ, ຊ່ອງແຄບ, ແຜ່ນໃບ, ຮູບໄຂ່, ລູກສອນແລະຮູບຮ່າງພິເສດອື່ນໆ. ຫນ້າທີ່ສໍາລັບການຕັດລວມທັງ, ເປີດ, ຕັດເຕົ້ານົມ, ຕັດກະດູກສັນຫຼັງ, ຕັດປີກ, ຕັດຕີນ, ຕັດຂາ, ຕັດຫາງ, ການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ຕັດປາຍປີກ, ຕັດກະດູກຂ້າງແລະອື່ນໆ.
ບໍລິສັດຂອງພວກເຮົາສາມາດສະຫນອງປະເພດຕ່າງໆຂອງແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືຕາມຜູ້ຜະລິດອຸປະກອນລູກຄ້າແລະຮູບແບບອຸປະກອນ. ທຸກປະເພດຂອງແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືການນໍາໃຊ້ໃນອຸປະກອນຂ້າສັດປີກຂອງຈີນຕ່າງໆແລະອຸປະກອນຂອງຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຊື່ສຽງອື່ນໆ, ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງການຕັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຟັກ, ແຜ່ນໃບຄ້າຍຄື opener, ແຍກ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ
ໃບມີດສໍາລັບການຂ້າໄກ່, ຕັດເຕົ້ານົມ, ຕັດປີກ ແລະຕັດຂາ.